كبدة مشوية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.5 كيلو شرائح كبدة بقري
- معلقة خل
- عصير ليمون
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- قليل من الزيت
- 1 نضع الكبدة في مصفاه ونضع عليها ملعقة خل وعصير ليمونة ونقلبها بمعلقة
- 2 نتركها عشر دقائق ونشطفها بالماء
- 3 على الجريل او طاسة تيفال نضع زيت بسيط بواسطة فرشاه
- 4 نضع شرائح الكبدة حتي تنضج من جهه ونقلبها على الجهة الاخرى
- 5 ثم ننقلها للطبق ونرش عليها ملح وفلفل وعصير ليمون وتغطى
- 6 نكمل نفس الطريقة حتى اكتمال الكمية وتقدم بالهنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
